食品加工似乎與潤滑油風(fēng)馬牛不相及，其實(shí)不然。據介紹，食品加工業(yè)，包括酒類(lèi)生產(chǎn)、生活用水、制藥生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中一切機械運轉過(guò)程都會(huì )有機會(huì )接觸到潤滑油。

但相關(guān)部門(mén)透露，中國國內食品加工企業(yè)，80%以上還沒(méi)有采用食品級潤滑脂。而在歐美發(fā)達國家，政府相關(guān)部門(mén)早已明文禁止非食品級潤滑脂介入食品加工。而國內出口歐美的食品，采購商也明確要求生產(chǎn)設備使用的潤滑油必須是對人體是無(wú)毒無(wú)害的食品級潤滑脂。

工業(yè)潤滑油對人體有哪些危害？

常規的潤滑油一般均是從石油中提煉而成。此類(lèi)潤滑油對人體都有害，接觸皮膚輕者可引起皮炎，重者造成皮疹、皮瘤。誤入口，則會(huì )發(fā)生人體中毒，甚至導致癌癥。其中普通工業(yè)潤滑油尤應注意，里面含有大量多環(huán)芳烴、苯胺等有機污染物、重金屬及其他有毒的添加劑，食品中是決不能出現以上物質(zhì)的。

為什么強制食品企業(yè)采用食品級潤滑脂？

因為食品加工機器發(fā)生潤滑油的泄露、飛濺、滴落、蒸發(fā)或者煙塵，都可能導致產(chǎn)品受到污染，從而對人體產(chǎn)生危害。

什么是食品級潤滑脂？

所謂食品級潤滑脂是指其基礎油和添加劑都是無(wú)毒無(wú)害的，目前世界上大部分國家都默認美國農業(yè)部(USDA)的H1、H2等為行業(yè)標準。其中，H2標準要求潤滑油采用的所有組分是無(wú)毒的，可用于食品機械潤滑點(diǎn)上，但不允許與食品直接接觸;H1標準則不僅要求潤滑劑的所有組分無(wú)毒，而且要求所有組分與食品偶爾接觸也不會(huì )污染。此外，食品級潤滑劑的配方專(zhuān)門(mén)為食品機械的極端工作環(huán)境(高/低溫、高濕等)設計，使用壽命長(cháng)，能減少設備的磨損并降低維護頻率。

食用油替代食品級潤滑脂可以嗎？

有些食品加工企業(yè)使用食用油替代潤滑油，其實(shí)這并不安全，因為食用油脂在高溫高濕的環(huán)境下，容易酸敗、氧化，也就是變質(zhì)了的食用油污染食品。

深圳市信友恒潤滑材料有限公司擁有現代化的廠(chǎng)房、進(jìn)口生產(chǎn)設備、優(yōu)異的潤滑實(shí)驗室及實(shí)驗設備，具有一批工作經(jīng)驗豐富的高層管理、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)技術(shù)人才，竭誠為客戶(hù)提供高質(zhì)、高效、全方位的技術(shù)支持和服務(wù)，謀求共同發(fā)展和進(jìn)步。 同發(fā)展和進(jìn)步。產(chǎn)品廣泛用于汽車(chē)零部件、電子、電器、玩具、軸承、辦公器材、五金日用家具、衛浴用品等多個(gè)領(lǐng)域。